Klevener de Heiligenstein - La Collection 1742
Ce n’est pas un vin comme les autres. Il est le fruit d’un sol alsacien singulier et d’un savoir-faire transmis avec respect depuis près de trois siècles. Issu du Savagnin rose, le Klevener mêle caractère et délicatesse, dans un style tout en nuances. Ce cépage va écrire l’histoire d’un village, d’un terroir, et d’un vin unique.
La Collection 1742 rend hommage à ces vignerons du XVIIIè siècle, qui ont fait le choix audacieux d’introduire ce cépage rare sur les collines du village. Chaque bouteille est un trait d’union entre le passé et le présent, entre histoire et émotion.

Les Intemporelles
Cuvées classiques du Klevener, représentatives du terroir et du cépage.

Les Élevées
Cuvées passées en fût ou sur lies. Plus de complexité, de texture et de profondeur aromatique.

Les Mémorables
Millésimes anciens, cuvées de garde ou éditions limitées. Des vins pour la cave, ou pour les grandes occassions.

Les Confidentielles
Micro-productions ou vinifications expérimentales. L'expression la plus libre et créative.